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Il prezzemolo é ricchissimo di vitamine in particolare la C, A, K, acido folico e altre vitamine del gruppo B ma vanta la presenza anche di minerali tra cui potassio, calcio e ferro.

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Descrizione

Il prezzemolo é ricchissimo di vitamine in particolare la C, A, K, acido folico e altre vitamine del gruppo B ma vanta la presenza anche di minerali tra cui potassio, calcio e ferro.

Si è visto come questa erba aromatica agisca positivamente sulle funzioni del fegato che aiuta nella depurazione dell'organismo. Può essere utile poi per tenere sotto controllo la glicemia e dunque prevenire la comparsa di diabete tipo 2 oltre che per regolarizzare la pressione.

Si tratta poi di un ottimo diuretico che può aiutare in caso di ritenzione idrica e favorire la perdita di peso. Ricco anche di sostanze antiossidanti come i flavonoidi (oltre che la stessa vitamina C) contrasta l'azione dei radicali liberi e ha un buon effetto antinfiammatorio.

Il prezzemolo è inoltre ricco di beta-carotene (precursore della vitamina A), sostanza antiossidante particolarmente utile alla salute della pelle e degli occhi.
Se utilizzato a crudo è in grado di aiutare la digestione e ridurre la produzione di gas intestinali, grazie alla presenza di ferro può contribuire poi a contrastare situazioni di leggera anemia.

Noi di MaMa coltiviamo prodotti agricoli, senza l'utilizzo di diserbanti, allo scopo di preservare la salute dei nostri amici e clienti e dell'ambiente.

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Schede informative

Caratteristiche del prodotto

Nome Commerciale Prezzemolo - 1 mazzo
Produttore MaMa
Categoria Frutta e verdura
Scadenza 00/00/0000
Tipologia Prodotto fresco da conservare in frigo.
Peso 0 Kg
Certificazione Certificazione biologica non presente.
Disponibile presso Palermo

Valori nutrizionali

Valori non specificati

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